La spalmabile, in vaschetta o decorativi
La nostra crema spalmabile è prodotta con latte crudo appena munto, trattandosi di un prodotto da consumarsi fresco essa mantiene tutte le caratteristiche e tutte le sfumature del nostro latte, che essendo ottenuto da capre che si alimentano al pascolo varia continuamente esaltando la sua unicità.
Lo proponiamo in comode vaschette oppure in versione decorativa, perfetti per arricchire esteticamente pranzi, cene o  aperitivi.
Si presta ad essere accostato a moltissime spezie, cosi come a olio, aceto, salsa di soia, miele, marmellate.....sbizzarritevi!

Il Cuor di Capra
Formaggio fresco e delicato, leggero e amabile, non si riesce a smettere di mangiarlo!
Prodotto da latte crudo appena munto esso racchiude tutto il gusto del nostro buon latte, un prodotto davvero immancabile.

Yogurt al naturale a coagulo intero
Vasetto in vetro da 200ml, prodotto da latte di giornata.
Così si presenta lo yogurt quando è pronto : si forma un coagulo dalla consistenza simile ad un budino separandosi da una piccola parte di siero; generalmente si procede alla rottura di questo coagulo mescolandolo fino ad ottenere una crema liscia, ma poterlo consumare così è davvero un'esperienza sensoriale immancabile!
Denso e corposo, aromatico, da consumare tal quale o con aggiunta di marmellate, miele, cioccolato, granella..... perfetto per assecondare tutta la vostra fantasia!

La ricotta
Delicata, fresca e irresistibile!
Ottima da consumarsi al naturale, eccellente come base in cucina per preparare primi piatti o dolci , immancabile.